Skrevet 30.1.2010, 02:19. Lest av 232 personer.

slanke soppe. hmm men den er ganske sund. og føy med noe annet. men har ikke smakt den

Suppe med chilibønner og oksekjøtt
Suppe med chilibønner og oksekød
(4 pers)
2 tsk olie
2 store løg, i tern
2 fed hvidløg, presset
200 g hakket magert oksekød – max 12 % fedt
1 rød peberfrugt i tern
1 grøn peberfrugt i tern
1 dåse flåede tomater – hakkede
1 dåse brune bønner i chilisauce
3 dl oksebouillon – vand + terning
evt salt og ekstra chili

Løg og hvidløg svitses og heri kommes oksekød som svitses med. Peberfrugter tilsættes og simrer med et øjeblik. Resten tilsættes og suppen koger ved svag varme i ca. 20 minutter.

charlliiee

" godt ddet "